Chào Anh chị. Mình mới sang Đức du học nghề ở Đức lĩnh vực Nhà hàng/khách sạn. Thấy trên hội rộng rãi bạn hỏi về việc học ngành nghề này như thế nào. Bữa nay mình quyết định dành ngày nghỉ của mình để san sẻ sở hữu Anh chị đang và đón chờ ý định theo học ngành nghề này. Mình hy vọng bài viết của mình sẽ giúp Cả nhà ở VN mang cái nhìn toàn diện hơn và đưa ra quyết định xác thực hơn cho bản thân khi quyết định chọn du học nghề ở Đức.
Mình sẽ đi vào 2 phần chính: 1. Thực trạng học nghề NHKS tại Đức hai. Những lý do làm cho những SV Việt cảm thấy hụt hẫng khi theo học lĩnh vực này, và giải pháp của cá nhân mình cho từng Problem Mình học ở trọng điểm, mang thể nói đây là trường tập huấn nghề NHKS nhiều năm kinh nghiệm nhất rồi. Khi đến đây bạn sẽ sở hữu hai khả năng: một là lên núi ở, 2 là được ở tại Wohnheim của trường. Cả hai đều mang đến rộng rãi bất cập. Lên núi có tức là bạn được điều đi thực tập tại 1 NH/KS ở 1 nơi ko thuộc khu trọng tâm. Ở đây thường khá là vắng vẻ, nhà cửa loáng thoáng, ít những trọng điểm nhà cung cấp và sắm sắm. Cuộc sống sẽ rất buồn tẻ và nhàm chán, vì nó thường bí quyết trường và zentrum khoảng 1h đi tàu. Khả năng thứ hai là bạn được tập sự tại trung tâm. Như mình chẳng hạn. Nhà hàng nơi mình thực tập cách thức trường khoảng 5 điểm Strassenbahn, đi hết 5 phút. Mình sống tại Wohnheim. Lúc mới bước vào đây, mình bị đổ vỡ mộng toàn tập vì ko nghĩ ở Đức mang thể tồn tại kiểu ktx như ở VN, 2~3, thậm chí 4 người/phòng.
Cứ 3 phòng chung một bếp và nhà vệ sinh. Mình may mắn được ở tầng 3, chỉ toàn con gái và đa số đều là các người với tinh thần nên khi nào cũng lặng tĩnh và tách biệt. Còn từ tầng hai trở xuống thì ...đậm chất không gian Việt. Sinh viên nhà ta vẫn ko bỏ lề thói tụ tập, sống kiểu làng thị trấn như ở VN. Ở dưới đấy đúng là một nỗi ám ảnh với mình mỗi lần lướt qua đây. Các phòng nam và nữ ở xen kẽ nhau, mỗi tối đều ồn ào công ty ăn uống tập thể, hát karaoke đến tận khuya, tụ tập cười nói và chửi bậy. Có lẽ học hành chán nản quá nên phổ quát bạn sở hữu thị hiếu nói bậy để xả stress. Ngoài ra, theo thông tin mình được biết thì con trai ở đây còn đơn vị đánh bạc và tiêu dùng chất gây nghiện - ở Đức có 1 số chất gây nghiện ko bị coi là bất hợp pháp. Có thể nhắc là 1 cuộc sống đầy sa ngã đối sở hữu Cả nhà nam lúc theo học ở đây. Mặc dù học hành rất khó nhưng ở đây không mấy người nào học gì cả. Sau lúc ổn định chỗ ở thì SV sẽ được đưa đi thử việc tại 1 NH/KS. Mang người thử việc 3 ngày, mang người 1 tuần hoặc 2 tuần. Thử việc thì ko có lương. Và sau ấy bạn có thể được nhận hoặc bị từ chối. Khi bị chối từ, bạn sẽ tiếp diễn đi thử việc tại 1 nơi khác cho đến lúc được nhận. Khi được nhận thì bạn sẽ được thỏa thuận 3 năm, trong ấy 4 tháng đầu vẫn là thử việc, nếu như khiến ko tốt, bạn vẫn mang thể bị đuổi. Yên ổn tâm là 4 tháng này vẫn được nhận trợ cấp như chính thức. Thời kì khiến việc thì hơi khắc nghiệt. Vì NHKS hay đóng cửa muộn. Với bạn làm thâu đêm, với bạn thì 1~2 giờ sáng mới về đến nhà. Khi về nhà thì luôn trong trạng thái ganz kaputt. Vì ở Đức người ta khiến việc rất khủng khiếp, cả ngày mang lúc không có một phút được đứng nghỉ. Kèm theo vẫn có Pause để ăn trưa. Ở đây đi làm cho thì thấp nhất để điện thoại vào túi sách và khóa vào tủ, vì ko có kiểu vừa khiến cho việc vừa nt điện thoại. Công tác thì Anh chị phải xác định trước là hết sức nhàm chán và mệt. Mới đến thì khả năng tiếng nói còn kém nên đa dạng bạn sẽ phải đi lau chùi, dọn dẹp, tùy từng nơi, với bạn sẽ bị vào bếp rửa bát. Có bạn còn bị làm những việc vặt này trong suốt 6 tháng trời mà ko hề được tiếp xúc mang quý khách. Lát nữa mình sẽ nói sâu hơn về vấn đề này. Lên lớp thì học không hiểu gì vì thầy cô thường nói rất nhanh trong khi sinh viên Việt mình thì khả năng tiêu dùng ngoại ngữ trong giao tiếp thường là kém, cho dù đã mang B1 hay B2. Giải pháp là cứ nhằm thằng người Đức mà ngồi sắp, vừa đc thực hành tiếng, vừa được chép bài lúc cô đề cập mà không hiểu. Nhưng cũng tùy, không phải đứa nào cũng muốn ngồi gần mình đâu.
Về vấn đề tâm trạng: 9/10 bạn mình hỏi thì đều mang chung niềm ân hận khi qua đây học. Sở hữu bạn vừa sang tới nơi đã đòi về. Hôm qua chứng kiến 1 bạn phòng mình khóc thút thít lúc gọi về cho gia đình, mình cũng thấy tội cho bạn đó. Vì ở đây bạn ấy ko thích nghi được, công tác thì mệt mỏi và luôn mang cảm giác bị coi thường. Mình khuyên bạn ấy hãy mạnh mẽ để quyết định, giả dụ không thích ở đây thì hãy quả cảm về nước. Nhưng bạn ấy đề cập là không muốn ở nhưng cũng không thể về vì đã tiêu tốn của gia đình gần 15.000 eu để sang được đây. Cố nốt 3 năm để đi làm kiếm tiền bù lại, chứ ko thì không sở hữu mày mặt nào để về cả. Mình cũng không biết phải khuyên thế nào, vì nếu như sống 3 năm liền trong sự chịu cất này thì quả thực là khó đề cập trước. Còn một bạn nữa phòng mình thì vừa đi làm ở nơi thực tập, vừa làm thêm cho shop của người quen để mong sớm trả được số tiền đã chi để qua đây. Bạn đó cứ lầm lũi đi làm mỗi ngày như thế, người thì hao gần đến thật tội. Thường thì mình ko mấy lúc biết bạn ấy về lúc nào do là phải nửa đêm mọi người mới về. Giờ mình kể về những lý do chính làm cho phổ quát SV Việt chán nản lúc sang Đức
Đăng nhận xét